Tai O Light Salted Shrimp Paste (M) 190g
Frequently bought together:
Description
大澳益昌號淡口幼滑蝦糕 (中) 190g
淨重：190g/件
產地: 香港 Made in Hong Kong
成份: 銀蝦、鹽 Acetes , Salt
此產品含有甲殼類動物及其製品
建議食法: 蒸豬肉/炒菜/炒飯等
儲存方法: 置於陰涼乾燥處常溫保存; 開封後, 需放於雪櫃冷藏
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大澳益昌號油浸鹹魚(䱛魚) 190g
經過一段時間油浸泡後的鹹魚，其口感、味道、風味更佳，只要簡單的蒸熟，就相當美味。䱛魚肉質相對實淨，多呈塊狀，味道較鮮甜。
煮法：蒸肉餅/炒飯
成份：䱛魚鹹魚, 菜油
儲存方法：開封後必須冷藏保存并盡快食用。
溫馨提示：此產品含有魚肉及其製品，會帶有少量魚骨。
產地：香港大澳
Tai O Oil-Soaked Salted Fish (Ma Yo) 190g
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大澳益昌號油浸鹹魚 (馬友) 190g
經過一段時間油浸泡後的鹹魚，其口感、味道、風味更佳，只要簡單的蒸熟，就相當美味。馬友鹹魚屬霉香, 油份較重, 魚味香濃而且肉質軟綿。
煮法：蒸肉餅/炒飯
成份：馬友鹹魚, 菜油
儲存方法：開封後必須冷藏保存并盡快食用。
溫馨提示：此產品含有魚肉及其製品，會帶有少量魚骨。
產地：香
Tai O Premium Shrimp Roe 75g
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大澳益昌號天然蝦籽 75g
全程人手炒製，味道鮮香。
蝦籽是蝦的卵子經乾燥過程後的製成品，帶海水同鮮蝦味道，呈紅略帶金黃色，通常一般用法以調味為主，令菜式加多一份海鮮的味道。煮法: 炒菜，蒸豆腐，撈麵等
成份：100%天然純鮮蝦籽
儲存方法: 常溫保存, 開封後需冷藏保存。
Tai O Cooked Shrimp Sauce 180g
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大澳益昌號秘製熟蝦醬 180g
傳統鮮味 創新製作
傳統蝦醬需經烹調方能進食，鹽份較高，加熱過程產生的氣味亦相對濃烈。源自益昌號第二代傳人對留學海外兒子的念想，熟蝦醬經過多次實驗，終於研發成功。即開即食，方便快捷。低鹽低鈉配方，蝦香風味依然——絕對是離家在外，或是繁忙都市人撫慰口腹的好物。
- 熟製蝦醬，即開即食- 低鹽低鈉配方，對比傳統蝦醬口味相對較清新，容易入口- 蝦米入醬，口感十足-...
Tai O Traditional Shrimp Sauce (Original) 340g
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大澳益昌號傳統幼滑香蝦醬 (原味) 340g
大澳益昌號自設曬場出產幼滑香蝦醬. 蝦醬均有非常濃烈的海鮮味，而顏色取決於蝦苗的來源，通常是灰帶粉紅色或灰紫色。漁民每日出海捕獲的蝦苗會立即用來作加工程驟，先磨成醬然後曝露在陽光下晒乾，加上海鹽並開始發酵過程。
傳統蝦醬煮法: 蒸豬肉/炒菜/炒飯等
成份: 蝦苗及粗海鹽
淨重：340克
儲存方法