Tai O Shrimp Powder 130g

大澳益昌號特濃蝦米粉 60g 選用優質生曬蝦米精磨成粉，可作為天然調味料取代味精，亦能直接撒在菜式上增添鮮味，或拌入麵食提升風味。 建議食法：可拌麵、調味。   成份：蝦米 儲存方法: 收到貨後，為確保品質，請置於雪櫃冷藏約0-4度。 開封後，請密封冷藏並盡快食用。

大澳益昌號天然蝦籽 75g 全程人手炒製，味道鮮香。 蝦籽是蝦的卵子經乾燥過程後的製成品，帶海水同鮮蝦味道，呈紅略帶金黃色，通常一般用法以調味為主，令菜式加多一份海鮮的味道。煮法: 炒菜，蒸豆腐，撈麵等 成份：100%天然純鮮蝦籽 儲存方法: 常溫保存, 開封後需冷藏保存。

大澳益昌號秘製熟蝦醬 180g 傳統鮮味 創新製作 傳統蝦醬需經烹調方能進食，鹽份較高，加熱過程產生的氣味亦相對濃烈。源自益昌號第二代傳人對留學海外兒子的念想，熟蝦醬經過多次實驗，終於研發成功。即開即食，方便快捷。低鹽低鈉配方，蝦香風味依然——絕對是離家在外，或是繁忙都市人撫慰口腹的好物。 - 熟製蝦醬，即開即食- 低鹽低鈉配方，對比傳統蝦醬口味相對較清新，容易入口- 蝦米入醬，口感十足-...

大澳益昌號香辣脆脆蝦米醬 180g 香濃豐厚 鬆脆惹味 以炸至酥脆的蝦米與蒜頭和辣椒同煮，加上秘製配方，辣中帶甜，為家常小菜帶來避風塘滋味，餘韻無窮。 - 採用優質蝦米，脆炸香酥「索索聲」- 秘製調味配方，色香味層次豐富- 適合任何菜式——小菜調味，甚至撈飯撈麵，一樣齒頰留香 食法：蝦米醬是百撘的醬料, 可作煎蛋/蒸豆腐/涼拌/炒小菜/拌麵等 成份：紅蝦米, 菜油, 辣油

大澳益昌號傳統幼滑香蝦醬 (原味) 340g 大澳益昌號自設曬場出產幼滑香蝦醬.  蝦醬均有非常濃烈的海鮮味，而顏色取決於蝦苗的來源，通常是灰帶粉紅色或灰紫色。漁民每日出海捕獲的蝦苗會立即用來作加工程驟，先磨成醬然後曝露在陽光下晒乾，加上海鹽並開始發酵過程。 傳統蝦醬煮法: 蒸豬肉/炒菜/炒飯等 成份: 蝦苗及粗海鹽 淨重：340克 儲存方法